Чего много в Карелии, так это черники. Зацветает черничный кустик (30-40 см) в мае и урожай зависит от возвратных заморозков. Многочисленные розовые цветы похожие на ягодки полностью усыпают черничные плантации. Если не побьет их холодом, в июле будет богатый урожай. Ягоды держатся на кусте очень долго, когда в сентябре опадает черничный лист плоды продолжают висеть. Темно-синие с налетом ягоды черники не очень крупные сладкие, обладают уникальной способностью испачкать рот и руки густо фиолетовым цветом.
Эта целебная ягода содержит большое количество витаминов, сахаров, микроэлементы, органические кислоты и тому подобное. Плоды и отвары листьев улучшают зрение, снижают сахар и холестерин в крови, укрепляют стенки сосудов, обладают мочегонным, противовоспалительным действием. Растет черника в сосновых лесах, вырубках, зарастающих гарях, встречается в ельниках и лиственных лесах. Из нее готовят вкуснейшее варенье, пастилу, морсы…

Скидки при длительном бронировании

Яндекс.Метрика